本儀器為旋轉(zhuǎn)式粘度計(jì)，由電機(jī)經(jīng)變速帶動(dòng)轉(zhuǎn)子作恒速旋轉(zhuǎn)。當(dāng)轉(zhuǎn)子在某種液體中旋轉(zhuǎn)時(shí)，液體會(huì)產(chǎn)生作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩。液體的粘度越大，該粘性力矩也越大；反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小。該作用在轉(zhuǎn)子上的粘性力矩由傳感器檢測(cè)出來(lái)，經(jīng)計(jì)算機(jī)處理后可得出被測(cè)液體的粘度。

本儀器采用微電腦技術(shù)能方便地設(shè)定量程（轉(zhuǎn)子號(hào)及轉(zhuǎn)速），對(duì)傳感器檢測(cè)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行數(shù)字處理，并且在顯示屏上清晰地顯示出測(cè)量時(shí)設(shè)定的轉(zhuǎn)子號(hào)、轉(zhuǎn)速、被測(cè)液體的粘度值及其滿(mǎn)量程百分比值等內(nèi)容。本儀器有八種轉(zhuǎn)子（21、27、28、29號(hào)）見(jiàn)右圖，和4種轉(zhuǎn)速（0.5-50min），由此組成的多種組合，可以測(cè)量出測(cè)定范圍內(nèi)的各種液體的粘度值。